Manelli, lo specialista dell’abbigliamento professionale

Manelli è un’azienda Francese specializzata in abbigliamento professionale e delle divise professionali per tutti i principali mestieri, impegnandosi da sempre a proporre solo prodotti di ottima qualità.
Il loro servizio di shop online permette di visionare ogni prodotto e di scegliere in totale libertà, con un’utilissima guida alle taglie per non avere nessun problema.
Dalle giacche da cucina alle casacche da estetista e da medico sino alle scarpe antinfortunistiche e a numerosi altri indumenti professionali adatti alla specificità del vostro mestiere.
Ritroverete un’ampia gamma di divise professionali selezionate per la loro resistenza e il loro comfort quotidiano a prezzi competitivi.
In più hanno un’ottimo servizio di ricamo, per avere dei vestiti professionali personalizzati.

Grazie alla collaborazione con l’azienda ho potuto ordinare due dei loro prodotti, personalizzati con ricami di mia scelta:

  • GIACCA DA CUCINA DA DONNA BORDATA ROSA Questa giacca da cuoca di colore nero bordata fucsia è una novità di Manelli! E’ una bellissima giacca nera da donna, con i bordini rosa-fucsia, con spalle areate per rimanere sempre fresche ed asciutte, anche nei mesi o nei lavori più caldi. Il taglio di questa giacca da cuoca è stato concepito per permettere di muoversi liberamente, senza nessuna costrizione. Un pizzico di fascino è dato da questi bordi rosa che spezzano il suo aspetto severo e sobrio. Femminilità assoluta! Dispone di una chiusura molto semplice grazie ai suoi bottoni a pressione che garantiscono anche molta discrezione. Fatta in cotone e poliestere, non si rovina, resiste ai molti lavaggi e al passare del tempo. Io la trovo molto bella a vedere, quasi elegante e disegna bene le curve femminili. E’ molto comoda e la si può tranquillamente indossare per tante ore senza nessun fastidio.
  • GREMBIULE DA AIUTO CUOCO NERO- ROBUR  Questo grembiule da aiuto cuoco nero di Robur, è perfetto per i cuochi o per i panettieri.
    Il suo colore nero si abbina a tutte le tenute e evita al massimo le macchie. Il suo tessuto, 100% cotone, è altamente resistente e protegge l’abbigliamento da eventuali macchie.
    E’ taglia unica e ha due lacci molto lunghi da poter annodare molto bene anche sul davanti.

Per tutti e due i prodotti ho creato un ricamo personalizzato, grazie al programma che il sito propone. E’ molto semplice creare il proprio ricamo, basta scegliere la varietà della scritta, il colore e dove posizionarlo. A questo punto scrivere quello che si desidera (io ho scelto il nome del Blog in un bel colore fucsia) e ordinare!
I prodotti arrivano dopo qualche giorno e non si può che rimanere soddisfatti.
I ricami sono ben fatti e resistenti, con un’ottima qualità dei dettagli e dei colori vivi e brillanti.
Sono davvero molto soddisfatta di questi prodotti e li consiglio proprio a tutti quelli che cercano un vestiario professionale di vera qualità!

Per conoscere meglio questi e tutti gli altri prodotti

viistate il loro sito:

manelli.com

Manelli

Simon The Cook su Amazon

Grazie alla collaborazione con il venditore Amazon SimonTheCook ho potuto ricevere tutti i 4 prodotti della sua vetrina per testarli e recensirli.

I prodotti marchiati Simon The Cook sono proprio buoni e molto utili in cucina. Il venditore è stato tanto gentile da mandarmi tutti i prodotti che hanno in vendita in Italia e in questi giorni ho potuto provarli.

ORIGANO GRECO: Origano puro al 100%, dal profumo intenso e naturalmente ricco di vitamine. Arriva in una busta di plastica trasparente con chiusura ermetica da 50 gr. L’ho già provato sopra i pomodori, nel sugo e sulle patate arrosto e devo dire che rilascia un profumo delizioso per la cucina, oltre a dare un gusto squisito a tutti i piatti preparati. Si sente la qualità del prodotto dal profumo e dal sapore molto più intenso dell’origano che si compra al supermercato. Buonissimo!

MIX PER INSALATA GRECA: Un favoloso mix di erbe e spezie che comprendono origano, basilico, timo, cipolla, menta, peperoncino e sale. Per me che adoro le spezie e insaporisco ogni mio piatto, sono a dir poco perfette! Il profumo intenso di menta rilascia un gusto fresco alla mia cucina. Ideale per le insalate e i piatti freddi, ma buonissimo anche per zuppe, per insaporire le verdure o le patate al forno o come le amo usare io, per marinare carne e pesce. Squisito mix!

GRATTUGIA ZESTER: Grattugia perfetta per mille usi in cucina, eccellente per formaggi a pasta dura, agrumi, zenzero, verdure, cioccolato e altro ancora. E’ lavabile in lavastoviglie e comprende un coperchio di plastica dura per proteggere la lama molto tagliente. Il design è ergonomico, molto leggera per non pesare durante l’utilizzo, ma durevole. Il manico di colore nero è in silicone antiscivolo. Ormai la uso per grattugiare tutto, prendendo il posto dei vecchi attrezzi da cucina che avevo. Sono molto soddisfatta del prodotto, che è di ottima qualità, molto comoda da usare e facile da pulire. Consigliata!

MACININO SALE & PEPE: Per questo macinino è stato amore a prima vista! E’ veramente bello alla vista, dal design moderno a forma di clessidra, da poter utilizzare mentre si cucina o da servire sul tavolo durante una cena tra amici. Facile da usare e completamente regolabile per macinature fine o grossolana, di alta qualità, perfetto per sale e pepe ma utilizzabile anche per spezie ed erbe. Ha una capacità di 50 ml per parte, con meccanismo di macinatura in ceramica. E’ leggero ma robusto e grazie al suo design risulta poco ingombrante, infatti misura solamente  18 cm d’altezza e 6 cm di diametro. 

Per info e shop:

AMAZON.IT

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Holzsammlung® Utensili da Cucina in Silicone

Grazie alla collaborazione con il venditore Amazon Nature-Collection ho potuto ricevere per testare e recensire questo prodotto.

In qualsiasi cucina non posso mancare mestoli e palette, poi se sono belli e coloratissimi sono ancora meglio!

Sono in silicone e nylon resistente, ottimi da utilizzare su pentole antiaderenti senza causare danni.
Sei utensili diversi, ognuno con il manico antiscivolo di un colore differente.
Resistenti alle alte temperature ( fino a 400 gradi Fahrenheit), robusti e duraturi sono lavabili anche in lavastoviglie.

Arrivano nella loro scatola di cartone colorata con le immagini del prodotto e gli utensili sono protetti ognuno con una bustina di plastica.

Io li consiglio a tutti, a me piacciono tantissimo proprio perchè sono prodotti molto resistenti e nello stesso tempo bellissimi da vedere e lasciare in vista nella propria cucina. Perfetti anche per un bel regalo, sia per donne che uomini!

Il venditore è stato molto cortese e disponibile e la spedizione Amazon celere e puntuale come al solito.

Per info e shop:

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6 utensili da cucina con supporto

Grazie alla collaborazione con il venditore Amazon Nature-Collection ho potuto ricevere per testare e recensire questo prodotto.

Bellissimi e utili utensili da cucina, coloratissimi e resistenti, perfetti per la mia cucina moderna e giovane! Sono in silicone e nylon resistente, ottimi da utilizzare su pentole antiaderenti senza causare danni. Sei utensili diversi, ognuno con il manico antiscivolo di un colore differente. Resistenti alle alte temperature ( fino a 400 gradi Fahrenheit), robusti e duraturi sono lavabili anche in lavastoviglie. Ha un supporto ingegnoso perchè girevole, così è più semplice scegliere quale utensile utilizzare. Consiglio anche come regalo per una cuoca o casalinga, molto d’effetto! Arrivano nella loro scatola di cartone colorata con le immagini del prodotto e gli utensili sono protetti ognuno con una bustina di plastica.Il venditore è stato molto cortese e disponibile e la spedizione Amazon celere e puntuale come al solito.

Per info e shop:

AMAZON.IT

MUZIYU Coperchi in Silicone Estensibili

Grazie alla collaborazione con il venditore Amazon Muziyu Ltd. ho potuto ricevere per testare e recensire questo prodotto.

Sono dei comodissimi coperchi estendibili in silicone! Vanno bene per tutto, si adattano facilmente ad ogni tipo di forma e dimensione, sono veramente semplici ma essenziali da avere in una cucina. Realizzati in silicone certificato per utilizzo alimentare al 100% BPA-FREE, possono essere utilizzati anche in microonde e sono lavabili in lavastoviglie. Sono stati ideati per durare a lungo per cui si possono utilizzare anche per anni. Hanno un design moderno e si possono riporre uno dentro l’altro, occupano veramente pochissimo spazio! Utilissimi per proteggere gli alimenti che dovete conservare, sono leggermente elastici e non si rompono. Non posso più farne a meno, la qualità/prezzo è assolutamente ottima! Consigliati a tutte le casalinghe!

Per info e shop:

AMAZON.IT

 

Biscotti al caffè senza latticini


Oggi ho provato una nuova ricetta, volevo fare qualcosa di dolce ma non troppo pesante. Così ho provato a fare dei biscotti al caffè, senza usare latte e burro. Visto che il risultato è molto buono, vi lascio la ricetta!

Ingredienti:

  • 140 gr farina
  • 60 gr zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 tazzina di CAFFÈ PURO LaCompatibile
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 1 uovo

In una ciotola versare gli ingredienti secchi e girare. In un’altra sbattere l’uovo e l’olio e poi versare tutto nella ciotola degli ingredienti secchi, amalgamando. Per ultimo versare il caffè poco alla volta, finché l’impasto non risulti morbido. Mettere l’impasto ottenuto nella pellicola trasparente e poi 15 minuti in freezer. Accendere il forno a 180 gradi, rivestire una teglia con carta forno, togliere l’impasto dal freezer, e stenderlo con un mattarello. Prendere uno stampino e creare i biscotti, infornare per 25 minuti.

Ho usato questa ricetta per una nuova collaborazione, con LaCompatibile. L’articolo di questa collaborazione lo leggerete domani (devo finire di assaggiare tutti i caffè che mi hanno inviato!), ma dovevo anticiparvi questa ricetta perchè è proprio veloce e gustosa.

Doppia torta di mele #adognunolasua

Stamattina mi sono svegliata proprio con la voglia di cucinare un bel dolce. Con la scusa di non poter mangiare parecchi alimenti per la dieta delle intolleranze, è più di un mese e mezzo che non sforno una torta. Ma, un pò per necessità (abbiamo finito tutto per la colazione in casa..) e un pò per voglia, stamattina mi sono ingegnata ed impegnata. E così ho fatto una classica torta di mele per Ruggero ed una più piccola con farina di riso, senza latticini e lievito per me(venuta buonissima lo stesso!). Vi lascio le ricette di tutte e due:

TORTA DI MELE CLASSICA

Ingredienti:

  • 200 gr farina 00
  • 50 gr Maizena (o fecola di patate)
  • 150 gr zucchero (di canna per me)
  • 2 uova
  • 50 ml olio di semi
  • Mezzo bicchiere di latte
  • Mezza bustina di lievito
  • Un pizzico di sale
  • Una spolverata di cannella
  • 3 mele

Unire farina, maizena, lievito, sale e cannella in una ciotola. In un’altra sbattere le uova con lo zucchero, l’olio e il latte. Fatto ciò unire il tutto, senza lasciare grumi. Tagliare una mela a quadrettini e metterla nell’impasto che verserete in uno stampo coperto con carta forno. Tagliare le altre 2 mele a spicchi e inserirle nell’impasto in modo circolare. Ho spolverato sopra una bustina di zucchero di canna (per fare la crosticina). In forno preriscaldato a 180° per 45 minuti circa.

TORTA DI MELE CON FARINA DI RISO SENZA LATTICINI E LIEVITO

Ingredienti

  • 125 gr farina di riso
  • 50 gr zucchero di canna
  • 2 uova
  • 100 ml olio di semi
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • 2 mele
  • Un pizzico di sale
  • Una spolverata di cannella

Il procedimento è lo stesso di quella sopra. Farina, bicarbonato, sale e cannella in una ciotola. Uova, zucchero e olio in un’altra a montare. Unire tutti gli ingredienti, Tagliare le mele a quadrettini e metterle nell’impasto. Versare tutto in una teglia con carta forno ed infornare a 180° per 40 minuti.

Due ricette semplici e veloci per preparare due buonissime e sanissime torte per la merenda e la colazione! 🙂

Guinness Soda Bread 

Pane alla Guinness

Come tutti gli anni, per San patrizio, in casa nostra non può mancare il pane alla Guinness. E’ molto semplice da preparare e lo adoriamo! Se lo volete fare anche voi vi lascio la ricetta:

Ingredienti:

  • 300 gr di farina integrale
  • 75 gr di farina 00
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • 1/2 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 20 gr di burro
  • 240 ml di latte
  • 100 ml di melassa (o miele di castagno)
  • 140 ml di Guinness

Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e in un’altra gli ingredienti liquidi. Unire tutto nella ciotola più capiente, mescolare finché non diventa una miscela liscia, senza grumi. Mettere il tutto in una teglia da plumcake. Mettere in forno preriscaldato a 175° per 60 minuti. Provare con uno stecco per  la giusta cottura (lo stecco dovrà essere asciutto).

Lasciatelo raffreddare prima di sfornarlo e tagliarlo. Lo potete mangiare così com’è o usarlo come preferite. L’anno scorso l’ho usato per fare delle bruschette calde con salsiccia e formaggio anche se la morte sua è a fette con burro e salmone. Ma anche il tramezzino con bresaola e insalata che ho mangiato per pranzo non era per niente male! 😉

Buon San Patrizio a tutti!

Torta mele e nocciole senza glutine e senza latticini

Come ho già scritto nel precedente post, sono stata invitata a partecipare fuori gara ad un contest di cucina per intolleranti. La torta che ho sfornato è talmente bella e buona (e profumata) che ho deciso di postare anche qui sul mio blog la ricetta.

Ingredienti: 
150g amido di mais
100g fecola di patate
160g zucchero
4 uova
2 mele
160g Olio di semi (io ho usato quello di girasole)
9g lievito per dolci

Per il Crumble:
50g farina di riso
35g zucchero
45g nocciole tostate
30g olio di semi (sempre di girasole)

Procedimento:

Preparate il crumble tritando grossolanamente le nocciole. Aggiungete la farina di riso, lo zucchero e l’olio. Mescolate bene e iniziate a sfregare l’impasto tra le mani formando delle palline irregolari.

Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e passatele in poca farina di riso, questo per evitare che durante la cottura affondino nell’impasto rimanendo sul fondo.

A parte montate l’olio con lo zucchero, aggiungete un uovo alla volta molto lentamente. Fate passare un paio di minuti tra uno e l’altro. Aggiungete la farina e il lievito. Quando il composto sarà spumoso aggiungete le mele e mescolate velocemente con un cucchiaio.

Trasferite l’impasto in una tortiera da 24cm, sbriciolate sulla superficie il crumble e infornate a 180° per 35/40 minuti. Fate comunque la prova stecchino.

Servire tiepida oppure fredda.

Grazie a Glutenfreeely per la ricetta.

Plumcake alle mele e yogurt 

Chissà come mai non uso mai lo stampo per i plumcake, eppure sono buoni sia dolci che salati! Oggi ho voluto provare questa ricetta per un plumcacke morbido morbido con mele e yogurt, senza burro ne latte.

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 100 gr zucchero di canna
  • 1 vasetto di yogurt (alla banana quello che ho usato io)
  • 50 gr olio di semi
  • 200 gr farina
  • cannella e zenzero q.b. (facoltativi, io li ho aggiunti perchè mi piacciono!)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 3 mele

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, unire poi lo yogurt e l’olio e mescolare fino ad avere una bella cremina. Setacciare la farina e aggiungerla all’impasto, insieme a zenzero, cannella, lievito e sale. Una volta mescolato il tutto, sbucciare le mele e usarne 2 da unire nella ciotola, tagliate a cubetti. Versare il composto nello stampo da plumcake. Tagliare l’ultima mela in lunghe strisce e guarnire il plumcake.

Trucchetto: preparare una “salsina” con un cucchiaino di miele e un goccio d’acqua e con questo spennellare le mele e il plumcake. Questo gli darà un bel colorito dorato in superficie una volta cotto.

Informare a 180° (forno preriscaldato) per un’oretta, comunque fate la prova con uno stuzzicadente.

Ci abbiamo fatto merenda con una bella tisana ed è venuto buono, bello morbido grazie allo yogurt, più leggero senza il burro. Per noi è un SI! 😉