Caffè Carracci, il caffè espresso Italiano di qualità!

IMG_0557

Caffè Carracci è un marchio del Gruppo Co.ind, una delle più grandi torrefazioni italiane.
Fondata nel 1961, Co.ind è leader nella produzione di caffè a marchio del distributore, con oltre 12.000 tonnellate di caffè verde tostate e 7 milioni di famiglie italiane servite ogni anno. L’esperienza e le capacità produttive hanno poi permesso a Co.ind di diversificare la propria presenza sul mercato, oltre che tramite private label, anche con marchi di caffè propri, ovvero Meseta, Attibassi e Caffè Carracci.
L’esperienza accumulata nella produzione private label, che impone standard elevati e assolutamente rigorosi, consente a Co.ind di garantire anche per i propri marchi Meseta, Attibassi e Carracci, un eccellente livello di qualità dal chicco alla tazzina.

Grazie alla collaborazione con l’azienda ho potuto assaggiare queste varietà di caffè:

  • SELEZIONE NAPOLI, FORTE E CORPOSO Un caffè dalle piacevoli tonalità cioccolatate, la bevanda che se ne ottiene è cremosa e morbida al palato. Buonissimo!
  • SELEZIONE BOLOGNA, INTENSO E CREMOSO Una miscela dalla grande rotondità, che combina in modo perfetto corposità e aroma. Una crema meravigliosa accompagna un gusto forte di vero caffè!
  • SELEZIONE MILANO, DOLCE E AROMATICO Una raffinata miscela di pregiati caffè100% Arabica. L’attenta selezione delle varietà impiegate dona a questo caffè il tipico aroma fruttato e fiorato, mentre una specifica tostatura ne esalta il gusto delicato e l’aroma soave.
  • SELEZIONE DECAFFEINATO, LEGGERO E ARMONICO  Grazie all’accurata selezione delle varietà impiegate, conserva intatto tutto l’aroma ed il gusto del classico caffè espresso. Tutto il piacere del caffè, senza sensi di colpa!

Caffè veramente buono!

Vai a cercarlo qui:

amazon.it

Caffè Carracci - Caffè espresso Made in Italy

Caffè Trombetta, il desiderio è espresso!

img_9994

Caffè Trombetta S.p.A. è un’importante realtà industriale a controllo familiare, protagonista nella commercializzazione del caffè in Italia e nei principali mercati esteri. La capacità produttiva del proprio stabilimento è di oltre 6.000 tonnellate l’anno e il processo produttivo è completamente automatizzato. È stato inoltre sviluppato un sistema informativo integrato con le linee di produzione che consente un’identificazione univoca dei lotti e delle spedizioni, nel rispetto delle norme vigenti e della sicurezza del consumatore. L’azienda si è inoltre dotata di un Sistema Qualità certificato. Pur vantando salde radici nel passato e un know-how che si tramanda di generazione in generazione, Caffè Trombetta avverte l’importanza vitale di rinnovarsi continuamente ed è sempre attenta all’innovazione tecnologica e alle normative nazionali e internazionali a tutela dell’ambiente e dei consumatori.

Grazie alla gentile collaborazione con l’azienda ho potuto ricevere per poter assaggiare queste diverse varietà di caffè:

  • L’ESPRESSO PIU’ CREMA IN CAPSULE COMPATIBILI compatibili con le macchine a marchio NESPRESSO®, garantiscono l’assoluta freschezza del caffè perché sono confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Una cremosità unica, unita ad un aroma intenso e deciso.
  • L’ESPRESSO ARABICA IN CAPSULE COMPATIBILI con macchine Nespresso è di una raffinata qualità per un aroma elegante ed inconfondibile. Perfetto per cominciare bene la giornata!
  • L’ESPRESSO BIO IN CAPSULE COMPATIBILI le nuove capsule di caffè selezionati biologici con una nuova cremosità e aromi unici per gustare il miglior espresso italiano. Un aroma ricco e un gusto vellutato.
  • DECAFFE’ ESPRESSO IN CIALDE MONODOSE Miscela decaffeinata prima della tostatura per assicurare un livello di caffeina non superiore allo 0,10%, mantenendo intatto l’aroma e il gusto ricco, da bere in ogni momento della giornata.
  • TUTTO ARABICA ESPRESSO IN CIALDE MONODOSE Cialde preparate selezionando esclusivamente le più pregiate qualità di caffè Arabica. Le cialde sono confezionate singolarmente in atmosfera protettiva e sono adatte alle migliori macchine espresso da casa utilizzando il porta filtro da una tazza.
  • PIU’ CREMA ESPRESSO IN CIALDE MONODOSE Cialde preparate con pregiati caffè selezionati, tostati e macinati appositamente per ottenere a casa il piacere del migliore espresso. Le cialde sono confezionate singolarmente in atmosfera protettiva e sono adatte alle migliori macchine espresso da casa utilizzando il porta filtro da una tazza.

Per info e shop:

caffetrombetta.it

amazon.it

Caffè Trombetta

Caffè Nibes Italia

img_9775

Caffè Nibes, marchio della società Piemontese Compribene srl unipersonale nato nel 2013, seleziona i migliori caffè ed i migliori torrefattori italiani per soddisfare le esigenze dei clienti che amano bere solo caffè di qualità.

Le capsule compatibili Nespresso di Caffè Nibes sono prodotte solo in qualità avanzata. Si distinguono dalle altre per il gusto inconfondibile, vengono prodotte usando solo caffè di primaria qualità e la produzione è “fresca di giornata”. Infatti il prodotto finito non sosta nei magazzini ma viene lavorato in base alle ordinazioni e immediatamente spedito garantendo così la freschezza e il mantenimento delle sue proprietà organolettiche.

L’azienda mi ha gentilmente concesso di ricevere queste capsule di Caffè Nibes:

  • MISCELA CREMAROMAuna miscela cremosa e dal gusto delicato, prodotta con caffè 100% arabica. Per un espresso ricco, intenso ma dal retrogusto delicato. Il mio preferito sicuramente! img_9778
  • MISCELA EXTRA BARdal carattere intenso, una miscela corposa composta da 70% Robusta e 30% Arabica. Un gusto veramente intenso ed un caffè ricco di crema… Una vera delizia per cominciare bene la giornata. img_9777
  • RISTRETTO ITALIANOuna miscela molto forte e marcata, il vero e classico caffè ristretto italiano! Un gusto intenso e molto cremoso, prodotto con 100% Robusta. img_9779
  • MISCELA DECAFFEINATOuna miscela bilanciata per un caffè cremoso e ricco di gusto, da assaporare in qualunque momento del giorno e della sera, grazie all’assenza di caffeina! Da bere senza sensi di colpa! img_9776

Ringrazio di cuore l’azienda per avermi fatto conoscere questo buon caffè,

che potete trovare su:

caffenibes.it

Caffenibes

Caffè Meseta, Espresso Italiano Premium

img_9582

Meseta è un marchio del Gruppo Co.ind, una delle più grandi torrefazioni italiane.
Fondata nel 1961, Co.ind è leader nella produzione di caffè a marchio del distributore, con oltre 12.000 tonnellate di caffè verde tostate e 7 milioni di famiglie italiane servite ogni anno. L’esperienza e le capacità produttive hanno poi permesso a Co.ind di diversificare la propria presenza sul mercato, oltre che tramite private label, anche con marchi di caffè propri, ovvero Meseta, Attibassi e Caffè Carracci.
L’esperienza accumulata nella produzione private label, che impone standard elevati e assolutamente rigorosi, consente a Co.ind di garantire anche per i propri marchi Meseta, Attibassi e Carracci, un eccellente livello di qualità dal chicco alla tazzina.

Sul sito web troviamo il loro negozio online www.mesetashop.it, dove è cossibile trovare caffè, cialde e capsule compatibili, macchine per capsule, montalatte, tazze e mug.

Grazie alla gentile collaborazione con l’azienda ho potuto ricevere delle Capsule Compatibili Nespresso di diverse varietà:

  • DECAFFEINATO, che grazie all’accurata selezione delle varietà impiegate, conserva intatto tutto l’aroma ed il gusto del classico caffè espresso, pur mantenendo una percentuale di caffeina non superiore allo 0,1%. Tutto il piacere del caffè a qualsiasi ora della giornata, senza sensi di colpa! img_9583
  • AROMA INTENSO, un caffè dalle piacevoli tonalità cioccolatate; l’elevata percentuale di Robusta asiatici ne determina il profilo forte e deciso, di intensità 10.. La bevanda che se ne ottiene è cremosa e morbida al palato. img_9584
  • GUSTO CLASSICO, una miscela dalla grande rotondità, che combina in modo perfetto corposità e aroma. Ottenuta dalla sapiente combinazione di Arabica brasiliani e pregiati Robusta provenienti da India, Africa ed Estremo Oriente. E’ un caffè d’intensità 9, perfetto per dare la sveglia al nostro corpo di prima mattina! img_9651
  • SUPREMO, una raffinata miscela di pregiati caffè 100% Arabica. L’attenta selezione delle varietà impiegate dona a questo caffè il tipico aroma fruttato e fiorato, mentre una specifica tostatura ne esalta il gusto delicato e l’aroma soave. img_9656
  • ECCELSO 100% ARABICA, un espresso di grande eleganza, ottenuto esclusivamente da pregiate varietà di caffè Arabica. Caratterizzato da fini note fruttate e floreali, che esaltano gli aromi di tostato. img_9655
  • BIO FAIRTRADE 100% ARABICA, una miscela ottenuta esclusivamente da caffè dell’agricoltura biologica del commercio equo e solidale. L’attenta selezione di pregiati Arabica del centro America dona a questo caffè aroma e profumo inconfondibili. Sicuramente il mio preferito! img_9588
  • LUNGO 100% ARABICA, una miscela ottenuta dai migliori caffè brasiliani certificati UTZ, con una specifica macinatura per un caffè all’americana. Un caffè lungo ma che mantiene qualità e cremosità dei migliori espresso. img_9589

Caffè veramente buono e un sito veramente ben fatto! E fino al 28 febbraio 2017 si può acquistare su www.mesetashop.it con il 20% di sconto usando il codice MESETA20!

Fateci un salto!

MESETA

 

Ciao Caffè, l’amore per il caffè in capsule e cialde

img_9175

CiaoCaffè è una piccola ma apprezzata realtà sempre alla ricerca dei prodotti migliori per offrire il massimo della qualità al prezzo più competitivo. Dal Brasile all”Himalaya, passando per l’Africa, ogni chicco è finemente selezionato e tostato per sprigionare il massimo del suo potenziale.

Grazie alla collaborazione con questa azienda ho potuto ricevere diverse varietà di capsule compatibili Nespresso:

  • Forte, costituito dal 80% dei migliori Grani di Robusta, artigianalmente tostati e miscelati secondo un’esperienza vecchia di generazioni. Il primo caffè del mattino, forte e robusto dal gusto inimitabile che da la giusta carica per affrontare la giornata!  img_9173
  • Aroma, con l’80% di Grani di Arabica del Sud America, sapientemente selezionati per darvi un’esperienza di gusto inconfondibile. Per un espresso ricco, intenso e dal retrogusto persistente.  img_9181
  • Crema, per chi ama il giusto equilibrio tra i sapori o per chi, semplicemente, vuole svegliarsi con un buon caffè. Una cremina degna dell’espresso del bar, un profumo buonissimo e il gusto veramente intenso. img_9184
  • Decaffeinato, un caffè con assenza di caffeina, ma allo stesso tempo, cremoso e gustoso. Il sapore pieno e vellutato non ha nulla da invidiare ad un classico espresso. Perfetto per una pausa caffè pomeridiana, un gustoso caffè senza il pensiero di essere troppo nervosi!  img_9182
  • Ginseng, un delizioso e profumatissimo caffè al Ginseng senza Glutine nè Grassi Idrogenati. Il Ginseng è un riconosciuto rimedio per vari problemi quali stress e affaticamento. Buonissimo! img_9185
  • Lemon Tea, senza Glutine nè Grassi Idrogenati, con un gusto deciso ed i profumi agrumati del limone.
  • Orzo Bio, senza Zuccheri nè Grassi Idrogenati, bastano pochi secondi per una deliziosa bevanda all’orzo, senza caffeina e con molte proprietà benefiche.
  • Capsule ricaricabili, una vera novità! Sono delle capsule vuote da poter riempire a piacimento e assolutamente riutilizzabili. Semplici da utilizzare emolto utili da avere in casa.

Visitate il loro sito web:

ciaocaffè.it

CiaoCaffè LTD

IDEA REGALO NATALE 2016: Vercafè, caffè verde in cialde

Il caffè verde contiene molte sostanze antiossidanti, tra cui la più conosciuta e abbondante è l’acido clorogenico, potente antiossidante naturale che può proteggerci dall’azione di sostanze tossiche e mutagene. L’azione del caffè verde che interessa di più è sicuramente quella dimagrante, infatti esso possiede un effetto “brucia-grassi”, cioè promuove l’utilizzo dei grassi come “combustibile” per produrre energia. Oltre agli effetti tonici e dimagranti, il caffè verde possiede diverse altre proprietà benefiche che lo rendono unico. Infatti, risulta utile anche per aumentare le performance atletiche riducendo la stanchezza e l’affaticamento, possiede un’azione cardiotonica, promuove la digestione e favorisce la diuresi e il drenaggio dei liquidi corporei.

Vercafè ha trovato il modo di mantenere il gusto particolare del miglior caffè verde senza alterarne il gusto della pianta originale. E lo propone in un modo moderno e rivoluzionario, secondo me il più comodo, cioè in capsule e cialde compatibili con diversi sistemi: Capsula compatibile Nespresso, capsula Lavazza espresso point, cialda carta ESE 44 mm, ma anche macinato sfuso per tisaniere o moka.

img_8553

Grazie alla gentile collaborazione con l’azienda ho potuto provare tutte e tre le varietà in versione capsule compatibili Nespresso:

  • VERCAFE’ CLASSICO è stato prodotto con l’esplicito intento di diffondere il suo originale e particolare sentore senza creare confusione nei consumatori e ci sono riusciti. Con questo caffè sentirete il vero sapore e gusto del caffè verde.
  • VERCAFE’ GINSENG, a dir poco lo adoro! Quando premi il pulsante della macchinetta del caffè si sente subito il profumo di ginseng mentre scende nella tazzina e la mattina inizia subito bene! Davvero ottimo, da provare assolutamente! img_8600
  • VERCAFE’ ZENZERO è una vera scoperta! Associare le proprietà già illustrate del caffè verde con quelle digestive, dimagranti e antinfiammatorie dello zenzero è stata un’idea geniale. Buonissimo e portentosa, perfetto da bere dopo pranzo.

Ero scettica sul caffè verde in cialde, ma mi sono dovuta davvero ricredere! E’ molto buono, grazie alle capsule è semplice e veloce da preparare e con un gusto ottimo! Lo sto bevendo tutte le mattine al posto del normale caffè e mi fa molto bene, anche perchè soffrendo di gastrite la caffeina da un pò fastidio, ma forse non tutti sanno che il caffè verde contiene una percentuale di caffeina molto più bassa del normale caffè tostato e grazie all’associazione con l’acido clorogenico viene assorbita in molto più tempo, perciò dà energia per più tempo in confronto al caffè scuro.

Per avere più informazioni

e per ordinare on line:

VERCAFE.IT

Collaborazione con LaCompatibile


Sono stata contenta quando ho letto la email de LaCompatibile, che mi ha invitato a collaborare con loro proponendomi “un gioco”, un piccola sfida tra le blogger selezionate. Mi hanno mandato un cofanetto di 35 capsule miste compatibili con NESPRESSO e oltre a gustarmi del buon caffè, ho dovuto trovare un modo alternativo per utilizzare il caffè: poteva essere una ricetta di cucina, un make-up o qualsiasi altra cosa la mia fantasia mi suggerisca. Le idee migliori verranno condivise sui loro canali social (Facebook, Twitter, Instagram). E’ veramente una bella iniziativa a cui non posso proprio mancare!


LaCompatibile produce e vende capsule compatibili Nespresso. Utilizza solo Caffè Torrefatto in Italia da un’azienda certificata operante dal 1870.
Per preservare intatto l’aroma ed il gusto del caffè appena torrefatto, viene macinato e immediatamente incapsulato. Le capsule trasparenti evidenziano il caffè.
Le capsule vengono sigillate singolarmente in astucci monodose in atmosfera protetta, per evitare l’ossidazione del prodotto e per mantenerne a lungo intatta la qualità, impedendo inoltre agli odori di penetrare. Una volta aperto l’astuccio sprigiona il caratteristico profumo del caffè in polvere. Tutte le capsule sono utilizzabili con macchine da caffè Nespresso. Non funzionano con il sistema “Lattissima”.



Queste sono le diverse qualità di capsule che mi sono arrivate:

  • EXTREMO Intensità 14 – Provenienza delle migliori miscele sudamericane e sudafricane…100% robusta…tostata dura…tostata nera… per chi non si accontenta mai!
  • PURO Intensità 13 – Una miscela raffinata, dove il 75% di robusta e il 25% di arabica sono tostate lentamente per un gusto eccelso, sopraffino ma deciso quanto basta per renderlo tra le esperienze più intense de La Compatibile.
  • ORO DI NAPOLI Intensità 11 – L’indiscussa miscela tosta, come a Napoli sanno fare: 100% robusta, tostatura forte, massima concentrazione di caffeina per un caffè tanto scuro quanto forte.
  • FORTISSIMO ARABICA Intensità 9 – Il vero ristretto italiano 80% arabica e 20% robusta, potente e deciso ma sempre con un’unica incredibile cremosità ed un retrogusto pieno e intenso.
  • ESPRESSO BAR Intensità 8 – Una miscela preparata artigianalmente per garantire la migliore combinazione di Arabica e Robusta e per ottenere un aroma intenso, una soffice crema e un piacevole retrogusto persistente.
  • DECAFFEINATO Intensità 7 – Un decaffeinato corposo e intenso, creato appositamente per chi non vuole rinunciare al piacere di un ottimo caffè espresso italiano da gustare in ogni momento della giornata.
  • AMABILE Intensità 7 –  Una miscela dolce e delicata dal lieve retrogusto di nocciola. Un caffè lungo, ma dall’intensa cremosità. Il suo profumo rievoca quello della cara e vecchia moka di un tempo.

E dopo aver provato questo buon caffè (Oro di Napoli e Amabile i miei preferiti!) ho deciso di preparare dei gustosissimi biscottini al caffè con la qualità PURO, senza latticini e velocissimi da preparare perfetti per la colazione o la merenda!


Ingredienti:

  • 140 gr farina
  • 60 gr zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 tazzina di CAFFÈ PURO LaCompatibile
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 1 uovo

In una ciotola versare gli ingredienti secchi e girare. In un’altra sbattere l’uovo e l’olio e poi versare tutto nella ciotola degli ingredienti secchi, amalgamando. Per ultimo versare il caffè poco alla volta, finché l’impasto non risulti morbido. Mettere l’impasto ottenuto nella pellicola trasparente e poi 15 minuti in freezer. Accendere il forno a 180 gradi, rivestire una teglia con carta forno, togliere l’impasto dal freezer, e stenderlo con un mattarello. Prendere uno stampino e creare i biscotti, infornare per 25 minuti.


Se siete golosi, potreste anche aggiungere delle gocce di cioccolato! Da sgranocchiare con un buon caffè LaCompatibile!

Vi lascio i link per conoscere meglio LaCompatibile ed essere sempre informati delle ultime novità:

Sito Web LaCompatibile

Pagina Facebook

La compatibile capsule compatibili per Nespresso Lavazza e Nescafe