Sileno Riserva di Ferruccio Deiana

 

SILENO

L’azienda vitivinicola Ferruccio Deiana ha la sua sede in località Su Leunaxi nel Comune di Settimo San Pietro, provincia di Cagliari.
Qui vini di alta qualità nascono sotto il sole della Sardegna, grazie alla particolare cura nella lavorazione dei terreni e alla grande attenzione con cui sono state scelte le varietà da impiantare.

Questo Sileno Riserva è la punta di diamante dell’azienda vitivinicola Deiana.
Sileno Riserva è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, – Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve 100 % Cannonau.
Ottenuto dal vitigno autoctono cannonau, affinato in acciaio e dieci mesi in botti di rovere per esaltare il massimo delle sue caratteristiche, per questo occupa un posto d’onore nella produzione vinicola isolana.

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Vino della tradizione di Sardegna, di colore rosso rubino intenso, dai sentori di more, carruba, liquirizia.
Con profumi intensi di frutti di bosco maturi con piacevoli note tostate di legno e spezie.
Al palato si presenta caldo e rotondo, sapido e persistente.
Accompagna perfettamente arrosti importanti di carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e salumi.
Posso confessare che per me è la migliore etichetta che ho potuto assaggiare di Ferruccio Deiana, un vino che riempie il palato e soddisfa tutti, anche i più esigenti!

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Il Sileno Riserva si differenzia dal Cannonau Sileno normale dalle etichette (etichetta nera per il Riserva, bianca per il normale Cannonau) e perché viene Affinato in acciaio e dieci mesi in botti di rovere.
Un vino da competizione, che ha vinto tra gli altri, la medaglia Decanter Bronze per Asia Wine Awards 2016.
E proprio ora, a Vinitaly 2017, Sileno Riserva 2012 ha ricevuto anche il Premio Palunele 2017 come 1° Classificato!

Per conoscere questo vino vi consiglio di dare un’occhiata

al sito web dell’azienda:

ferrucciodeiana.it

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