Premax Shop, vendita on line di prodotti da taglio professionali (con uno sconto per voi!)

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Premaxshop è un shop online con l’eccellenza del settore della produzione di forbici, coltelli e articoli da taglio.
Qui si trovano i migliori articoli,  prodotti da una cinquantina di aziende artigiane.
Questo consorzio ha sede a Premana, un piccolo paesello sul Lago di Como.

Da quarant’anni produce forbici, cesoie, coltelli e tanto altri prodotti da taglio, sono una grande famiglia, come dicevo una cinquantina di artigiani con più di 300 addetti, che lavorano con grande passione e maestria.

Grazie alla collaborazione con l’azienda ho potuto ricevere questo prodotto che è possibile trovare sul loro sito:

FORBICI DA CUCINA NERE,  in acciaio temperato Inox e ultra resistenti, utilizzabili per qualsiasi tipo di alimento: carne, pesce, verdure. ecc.
Con manico verniciato di colore nero, tagliano veramente tutto e sono smontabili (svitando il perno centrale che le unisce), per una perfetta pulizia!
Sono pure lavabili in lavastoviglie grazie all’acciaio inossidabile e antiruggine.
Si vede subito che è un’utensile creato abbinando i migliori materiali alla maestria ed esperienza artigianale maturata.
La lama è ben affilata ed il taglio è netto e preciso, la si può utilizzare in altri modi, quali l’apriscatole, la apribottiglie e lo schiaccianoci!
Veramente una forbice multiuso! Consigliatissima!

Nel loro shop online hanno veramente di tutto, se cercate un articolo da taglio valido e ovviamente Made in Italy siete nel posto giusto!

Se siete interessati a questi prodotti avrete uno sconto del 10% sul vostro acquisto, cumulabile con quelli attualmente presenti sul sito, con il codice: PREMAXBLOGCUC85 Approfittatene!

Il buono sconto è valido fino al 31/07/2017.

Per info e shop:

premaxshop.com

Consorzio Premax Official Shop

Sileno Riserva di Ferruccio Deiana

 

SILENO

L’azienda vitivinicola Ferruccio Deiana ha la sua sede in località Su Leunaxi nel Comune di Settimo San Pietro, provincia di Cagliari.
Qui vini di alta qualità nascono sotto il sole della Sardegna, grazie alla particolare cura nella lavorazione dei terreni e alla grande attenzione con cui sono state scelte le varietà da impiantare.

Questo Sileno Riserva è la punta di diamante dell’azienda vitivinicola Deiana.
Sileno Riserva è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, – Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve 100 % Cannonau.
Ottenuto dal vitigno autoctono cannonau, affinato in acciaio e dieci mesi in botti di rovere per esaltare il massimo delle sue caratteristiche, per questo occupa un posto d’onore nella produzione vinicola isolana.

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Vino della tradizione di Sardegna, di colore rosso rubino intenso, dai sentori di more, carruba, liquirizia.
Con profumi intensi di frutti di bosco maturi con piacevoli note tostate di legno e spezie.
Al palato si presenta caldo e rotondo, sapido e persistente.
Accompagna perfettamente arrosti importanti di carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e salumi.
Posso confessare che per me è la migliore etichetta che ho potuto assaggiare di Ferruccio Deiana, un vino che riempie il palato e soddisfa tutti, anche i più esigenti!

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Il Sileno Riserva si differenzia dal Cannonau Sileno normale dalle etichette (etichetta nera per il Riserva, bianca per il normale Cannonau) e perché viene Affinato in acciaio e dieci mesi in botti di rovere.
Un vino da competizione, che ha vinto tra gli altri, la medaglia Decanter Bronze per Asia Wine Awards 2016.
E proprio ora, a Vinitaly 2017, Sileno Riserva 2012 ha ricevuto anche il Premio Palunele 2017 come 1° Classificato!

Per conoscere questo vino vi consiglio di dare un’occhiata

al sito web dell’azienda:

ferrucciodeiana.it

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Nero D’Avola CONTE MANDUCA

L’azienda Vitivinicola Conte Manduca nasce a Marsala grazie alla nostalgia della Sicilia da parte di Paolo Buffa che ha doppia cittadinanza, italiana e maltese.
Proprio nella città di Marsala, motivato dalla sua passione per le antiche tradizioni e per l’enologia, egli produce i suoi rinomati vini, utilizzando esclusivamente i vitigni autoctoni e rispettando le metodologie produttive più sane e tradizionali. I prodotti sono difatti contrassegnati dall’Unione Europea con il marchio IGP, per certificarne l’Indicazione Geografica Protetta. Ora ne fanno parte 9 cantine del Marsalese zona eccelsa per i vitigni perché per i venti di terrà e di mare il sapore è unico. L’azienda non è presente sul mercato italiano od europeo, ma per il momento si sta dedicandoa far conoscere questi prelibati vini a paesi più lontani, come USA, Canada, America del sud, Russia, Giappone. 

Il Nero D’Avola è il Vitigno principe fra i rossi autoctoni siciliani, un vino rosso a Indicazione Geografica Protetta – IGP Sicilia, ottenuto da uve Nero d’Avola in purezza.
Le uve, raccolte a mano in cassette, vinificano a contatto con le bucce per almeno dieci giorni, per estrarre colore e tannini morbidi.
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Il Nero d’Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino intenso con piacevoli riflessi violacei.
Rivela al naso profumi fini e complessi con persistenti note di frutti a bacca rossa, spezie e vaniglia.
In bocca è vellutato, fruttato e con accenni speziati. Grandi l’intensità e la persistenza, che lo rendono adatto ad accompagnare i più grandi piatti della cucina, come carni rosse, formaggi stagionati o pasta con sughi saporiti.
Io l’ho abbinato a degli spaghetti con sugo alla Gricia e si è sposato perfettamente al palato.

Per conoscere meglio l’azienda e tutti i suoi prodotti:

contemanduca.com

Aceto Balsamico e Happy Apple “La Piana” su ALIMENTITALIA, a casa tua in un click!

Alimentitalia è un’azienda commerciale che seleziona i migliori prodotti alimentari italiani per distribuirli in tutto il mondo tramite il suo shop online!
Hanno un sito web davvero ben fatto e una sezione per lo shopping online davvero invidiabile
Semplice ed intuitivo, offre prodotti di ottima e alta qualità, tutti rigorosamente made in Italy e di aziende veramente eccellenti.
Ogni prodotto è ben descritto con informazioni molto chiare sia del prodotto che dell’azienda produttrice. Si trovano anche ottimi consigli su come gustare e degustare ogni prodotto, con una sezione anche per le recensioni dei clienti, per avere più informazioni da chi ha provato i prodotti prima di voi.
Per ordini superiori a 90 € la spedizione è gratuita e, cosa da me molto apprezzata, hanno il reso gratuito su tutti i prodotti!
E’ possibile effettuare il pagamento con Carte di Credito, Paypal e Bonifico Bancario.
Dopo aver effettuato il mio acquisto ho ricevuto subito una mail di riepilogo e di conferma ordine e, anche se danno come tempi di consegna 3/5 giorni, ho potuto ricevere la merce subito il giorno dopo! Davvero veloci!
Tutti i prodotti erano imballati perfettamente e ad uno ad uno, per non rischiare dei danni alla merce più fragile (come bottiglie o vasetti).
Sono rimasta molto soddisfatta del mio acquisto su questo shop online e per qualsiasi dubbio potete contattare l’azienda email o compilando il modulo di richiesta informazioni, posso assicurare che sono molto cortesi e disponibili per ogni chiarimento o domanda e rispondono in tempi molto brevi!

Oggi vi voglio parlare nello specifico di due prodotti che ho potuto provare:

  • LA PIANA ACETO BALSAMICO OROdire che è un’ottimo aceto balsamico è quasi riduttivo, perchè è talmente buono, saporito  e profumato che lo utilizzerei per insaporire qualsiasi piatto! Gli aceti balsamici “La Piana” sono ottenuti da uve Trebbiano coltivate in provincia di Modena. La cottura lenta del mosto d’uva ed il suo successivo invecchiamento in botti di legno ne caratterizzano la densità ed il piacevole sapore agrodolce. Gli aceti balsamici si differenziano tra di loro per il livello di densità che è dato dal tempo di invecchiamento. Di un colore marrone brillante, gusto rotondo e vellutato con note intense di mosto d’uva cotto. Bilanciato aroma agrodolce. Ottimo con tagli di carne di alta qualità, perfetto in abbinamento a formaggi come Parmigiano Reggiano e ricotta fresca. Per i più golosi da provare con gelato e fragole! Io l’ho provato sia sulla carne, con del pecorino e ovviamente per insaporire una classica insalata con pomodoro e mozzarella, che l’ha resa un piatto veramente prelibato!
  • ROMANTICA HAPPY APPLEun aceto che non conoscevo molto bene e che ho voluto provare dopo che mi è stato consigliato. E ringrazio molto il Signor Loris dell’azienda Alimentitalia del consiglio perchè ora non ne posso fare a meno! Il “Romantica® Happy Apple” viene prodotto nelle campagne modenesi, sempre la “La Piana” dove gli ingredienti vengono selezionati con cura e dedizione. Nasce così un condimento con una buona densità e note agrodolci, si abbina ottimamente con carne, insalata e frutta. Ha un gusto denso, delicatamente dolce e profumato, ottimo da utilizzare anche nella preparazione di verdure in agrodolce e soprattutto sopra alle fragole con gelato! Un tripudio di gusto così intenso e fresco che non avevo mai assaggiato ma che ora è tra gli accostamenti che più preferisco!

Per maggiori informazioni e per lo Shop Online:

alimentitalia.com

Alimentitalia

Tortillas KUIKA, Delizie Messicane!

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Kuika nasce grazie a Monica, una carinissima ragazza di origine Messicana che vive la sua vita in Sicilia, con il marito Catanese e i loro due figli.
In Monica si fa spazio il desiderio di comunicare in Sicilia la propria cultura attraverso la cucina tipica messicana. La scommessa? La tortilla!
Arrivare a Kuika, una naturale conseguenza, soprattutto una volta resasi conto della difficoltà di reperimento in Sicilia, per sé e per la piccola comunità messicana presente nell’isola, di ingredienti originali e di buona qualità per preparare tortillas autentiche.

E se non hai vere tortillas non puoi cucinare messicano.
Allora, Kuika! Dopotutto, trasportare in valigia peperoncini, salse, condimenti e soprattutto tortillas di mais nei viaggi di ritorno dal suo paese si era dimostrato per Monica abbastanza complicato.

Queste Tortillas sono naturali, ricche in fibre e vitamine, quali la benefica niacina, sono composte al 100% da mais le cui proprietà nutrizionali sono arricchite attraverso una tecnica millenaria di origine azteca: la nixtamalización.
Leggera, ideale accompagnamento per ogni tipo di alimento, grazie alla sua versatilità la tortilla è oggi uno dei cibi più consumati al mondo. thumbnail_FullSizeRender (1)

Io, che adoro il Messico e la cucina Messicana, non potevo non trovare e provare queste Tortillas, visto che qui in Italia non è davvero semplice riuscire a reperire una vera tortilla di mais e nemmeno gli ingredienti per produrle in casa.
Appena le ho ricevute mi sono messa subito in cucina per preparare una cenetta piccante messicana, con Guacamole e Pico de Gallo rigorosamente fatti in casa! thumbnail_FullSizeRender (3)

Ho utilizzato le Tortillas in diversi modi:

  • Fritte, tagliate a triangoli e fritte giusto un minuto in olio bollente. Spolverizzate con un pochino di sale e perfette per accompagnare la Guacamole e il Pico de Gallo. Adorate da subito!
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  • Al forno, per provare anche la versione più leggera ma comunque squisita (ve lo assicuro!). Sempre tagliate a triangolo, messe in una teglia con carta forno e spennellate con pochissimo olio extravergine d’oliva. Anche qui bastano pochi minuti a forno alto (a 200° circa) per avere delle tortillas croccanti. Spolverata di sale e paprika (per avere un gusto piccantino che non guasta mai) e anche queste accompagnate con guacamole e pico de gallo. Perfette anche da preparare per un’aperitivo con gli amici. Sane, leggere e gustose!
  • Tacos, che non avevo mai prepararto in casa perchè non avevo mai trovato le tortillas giuste. E queste lo sono! Scaldate un minuto in forno, in modo che diventino morbide, con un trucco di magia le trasformo in tacos: teglia di muffin rigirata, posizionate nelle scanalature per fargli prendere la classica forma dei tacos e rimesse in forno qualche minuto per farle asciugare e rinsecchire un pochino (non troppo). Farcite con pollo e formaggio (e rimesse in forno per far sciogliere il formaggio), insalata e pico de gallo. Meravigliosi!
  • Fajitas di pollo, il mio piatto forte, non per vantarmi ma perchè mi piace talmente tanto sia prepararlo che mangiarlo! Spiegato molto semplicemente: faccio marinare il pollo già tagliato a striscioline con birra, tabasco e lime per mezza giornata. Preparo peperoni e cipolla tagliati anche loro a striscioline e li soffriggo in una padella, dove poi metterò anche il pollo e lascio cuocere fino a cottura aggiungendo sale, pepe e tabasco per ottenere il grado di piccantezza desiderata. Una volta cotto lo porto in tavola insieme a guacamole, pico de gallo e le tortillas scaldate in forno, per creare al momento delle ottime fajitas! Io le adoro e ne mangerei a sfinire!
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Ringrazio molto Monica per avermi dato la possibilità di provare queste ottime Tortillas!

Per info sul prodotto e dove trovarlo:

kuikadeliziemessicane.it

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Cibo e alimenti per cani e gatti Trainer Nova Foods

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Dal 1991 Nova Foods, attraverso il marchio Trainer, introduce formulazioni ad elevato contenuto di carne fresca avicola, disossata e non congelata, nell’alimentazione del cane e gatto. Realizziamo alimenti all’avanguardia e rigorosamente cruelty free, integrati con ingredienti funzionali naturali che assicurano il benessere e l’equilibrio dei nostri animali. La qualità delle materie prime assicura prodotti altamente digeribili e di ineccepibile fragranza e genuinità. Copriamo a 360° le richieste del mercato, con oltre 300 prodotti che rispondono alle richieste dei consumatori, dei veterinari e degli allevatori.
Il segreto degli alimenti Nova Foods sta’ nella loro semplicità, qualità e innovazione. Prodotti grazie alle più moderne tecnologie per una nutrizione superiore attenta ad ogni esigenza.

Grazie alla collaborazione con l’azienda ho potuto ricevere questo prodotti da far provare ai miei amici a 4 zampe:

FITNESS3 SALMONE-RISO-OLIO per cuccioli di cane di taglia piccola da 1 a 12 mesi. Alimento monoproteico quotidiano con solo 3 ingredienti di base: un’unica fonte di proteine animali, nobile e digeribile come il salmone, l’azione prebiotica del riso, unica fonte di carboidrato digeribile ed assimilabile che favorisce la corretta digestione.
E per finire l’olio, unica fonte di grasso vegetale.
Croccantini realizzati senza sperimentazione animale e sostenendo le associazioni in difficoltà.
Da servire al proprio cucciolo così com’è o leggermente inumidito con acqua tiepida, seguendo la tabella che si trova sulla confezione per regolarsi con la giusta razione giornaliera.

 

Per info:

trainer.eu

Trainer®

Libri letti #marzo2017 


  1. Come miele e neve, Siro T. Winter
  2. Underwater, Daniela Romano
  3. Il cuore bugiardo, Lucia Guazzoni
  4. Il coccodrillo enorme, Roald Dahl
  5. L’ultimo amante di Hachiro, Banana Yoshimoto

Questo mese le autrici emergenti l’hanno fatta da padrona. Complimenti a loro e ai loro romanzi! Ronald Dahl non può mancare tra le mie letture e ne mancano pochi per averli letti tutti. E Banana Yoshimoto é una scrittrice che leggo da poco ma che mi piace molto! Voi cosa avete letto? Avete libri da consigliarmi?

    Serie TV #marzo 2017

     

    1. Torchwood 2° Stagione
    2. Torchwood 3°Stagione
    3. Dexter 5° Stagione
    4. Crazyhead 1° Stagione
    5. Torchwood 4° Stagione
    6. Santa Clarita Diet 1° Stagione
    7. Dal Tramonto all’Alba 3° Stagione
    8. Dexter 6° Stagione
    9. Elementary 4° Stagione
    10. Dexter 7° Stagione
    11. Timeless 1° Stagione
    12. Twin Peaks 2° Stagione

    Questo mese abbiamo finito il Torchwood e visto altre 3 stagioni di Dexter ed ora ne manca una sola per finire anche lui. Consiglio a tutti Santa Clarita Diet, bellissimo e divertentissimo! Pronti anche per vedere il nuovo Twin Peaks a maggio! E voi cosa avete visto? Conoscete le serie che abbiamo guardato noi?

      Bella Lodi, la storia dei Formaggi Italiani

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      Il segreto dell’azienda Bella Lodi è semplice: basta essere nati in una famiglia da sempre legata all’agricoltura nel cuore della valle padana, dove i prati stabili, seminati per la prima volta nel medioevo dai monaci cistercensi della Abbazia del Cerreto, non sono mai stati arati da allora. In più, un ingrediente fondamentale: il latte, controllato tutto l’anno verificando con gli allevatori l’alimentazione delle bovine, la loro salute e benessere, le condizioni di trasporto di questo “oro bianco” fino alla tavola. E’ solo così, con la garanzia di una azienda dotata di grandi tradizioni nella tecnologia alimentare, che si può gustare un distillato dell’arte casearia italiana.

      Grazie alla bellissima collaborzione con l’azienda ho potuto ricevere questi gustosissimi prodotti:

      • BELLA LODI CLASSICO prodotto da un solo antico caseificio che ha più di 100 anni, in un comune del Parco Adda Sud. Colore bianco, con variazioni molto contenute anche in estate; profumo intenso, fragrante; sapore pieno ma non piccante né troppo salato: Bella Lodi, formaggio stagionato dalla crosta nera, nasce dalla grande e radicata tradizione casearia del grana lodigiano. Noi lo abbiamo divorato così in purezza, è buonissimo come fine cena o spezza fame!
      • RASPADURA BELLA LODI dall’antica tradizione al finger food.  Bella Lodi ripropone l’antica tecnica della «raspa», un modo di servire il formaggio presentandolo come sottilissime sfoglie, raschiate con un particolare coltello. Soffice e leggera, si scioglie in bocca, esaltando tutte le caratteristiche del formaggio. L’ho utilizzato per cucinare una torta di verdura e per insaporire un minestrone di verdure, ma il massimo è stato il risotto con salsiccia, vino rosso e mantecato proprio con Raspadura! Che bontà!
      • GRATTUGIATO FRESCO, il formaggio grana senza lattosio e prodotto con latte locale e caglio vegetale, adatto quindi anche ai vegetariani, in cui la tradizione casearia incontra l’innovazione ambientale. Un formaggio eco-sostenibile in cui resta intatto tutto il sapore del buon grana lodigiano con una maggiore attenzione verso il consumatore. Riesce a rendere un semplice piatto di spaghetti al pomodoro un gustosissimo primo piatto di notevole riguardo!

      Per altre informazioni e per rimanere aggiornati:

      www.bellalodi.it

      www.raspadura-lodigiana.it

      e le pagine Facebook BELLA LODI e RASPADURA

      Logo

      Il cuore bugiardo, Lucia Guazzoni

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      Pagine: 163

      Anno: 2017

      Trama

      Carolina è una ragazza disinibita e capricciosa, abituata ad avere tutto ciò che desidera. 
      Carolina è diventata l’amante di Cosimo, il marito di sua sorella Agatina, dopo che quest’ultima ha avuto un incidente d’auto che l’ha lasciata distesa in un letto in un coma profondo. Nel complesso non è infelice….ma una sera rientrando dalla spiaggia privata trova Guglielmo Ferrari, ospite del padre, che la sconvolge. Guglielmo è freddo, indifferente al suo fascino e sembra avere una intesa col padre che lei non capisce. Si impone su tutti come se fosse lui il vero padrone di casa e le mette a fianco una guardia del corpo che la segue passo passo e òe impedisce di fare quello che vuole. Col passare dei giorni, il suo interesse per Guglielmo cresce, così come crescono i misteri che aleggiano nella villa, specialmente intorno alla sorella in coma. E mentre sembra che il giovane non sia interessato a lei, in realtà sta lottando con sé stesso per non lasciarsi travolgere dal fascino di Carolina.

      Questo della scrittrice Lucia Guazzoni è un buon romanzo rosa condito da mistero e colpi di scena.
      Iniziando a leggere ci si fa molte domande che hanno risposta mano a mano che si va avanti, tenendoti sulla storia fino in fondo, senza mai stancarti e con tanta curiosità sul susseguirsi delle vicende.
      E’ sicuramente scritto bene, lo si legge volentieri e i personaggi sono descritti perfettamente, così che si riesce a capire ogni lato caratteriale e ci si possa immedisimare, amare od odiare ognuno di loro.
      Una lettura semplice, per qualche ora di buon relax, senza pensare a nulla che a questa vicenda.
      Non è un romanzo molto lungo, ma racconta molto bene la storia senza doversi per forza dilungare troppo su aspetti non interessanti.
      Potrebbe essere un perfetto romanzo da ombrellone (o da divano, perchè no!), senza troppe pretese, affascinante ed essenziale.

      Per leggerne un’estratto e acquistarlo:

      amazon.it